Ramowy program wycieczki
I dzień
- podstawienie autokaru przed budynkiem szkoły
- wyjazd do Pałacu w Jabłonnie koło Warszawy
- 09:00 - powitanie uczestników spotkania, krótka wizyta we wnętrzach Pałacu, jego historia i historia jego niezwykłych mieszkańców (uczniowie powinni mieć ze soba obuwie na zmianę)
- 09:30 - rozpoczęcie zajęć w jednej z sal pałacowych
- historia dobrych obyczajów, czym są i czemu służą, normy prawne, moralne i obyczajowe
- kilka słów o dyplomacji, co to jest protokół dyplomatyczny
- zasada pierwszego wrażenia - powitanie, uścisk dłoni, zasada pierwszeństwa, procedencja.
przerwa
- kilka słów o kulturze jedzenia - gdzie jest jej źródło?
- czym jest nakrycie, historia sztućców, rodzaje przyjęć
- zmieniające się role - gość, gospodarz (ta część wykładu odbywa się przy udziale młodzieży, przy użyciu zastawy stołowej nakrywamy do stołu)
- zasady zachowania się przy stole (postawa, użycie serwetki, wzajemne relacje przy stole, rozsadzanie gości, kontakt z kelnerem/obsługą)
przerwa
- kultura na co dzień, znaczenie dobrych obyczajów we wzajemnym wyrażaniu szacunku
- zasady poprawnego, stosownego do okoliczności ubioru
- krótka lekcja wiązania krawatów
- krótka lekcja składania serwetek
- podsumowanie, pytania, scenki rodzajowe, prezentacja literatury, nietypowych sztućców, itp.
- 13:00 - przejście do restauracji Pałacowej i rozpoczęcie obiadu (menu - przystawka zimna, zupa, danie główne, deser, woda)
- 14:15 - zakończenie obiadu i zakończenie spotkania
fakultatywnie, przy dobrej pogodzie spacer z pilotem po Starym Mieście lub Łazienki Królewskie lub czas wolny (na posiłek) w wybranym CH
- w drodze powrotnej czas na Mc Donalds
- powrót w późnych godzinach popołudniowych